• Local

Tartare d'algues 1 kg

Réf. : 7511019
EAN : 3545450816537
Ingrédients : Laitue de mer, dulse, wakamé, huile d'olive vierge extra, cornichons aux vinaigre, câpres au vinaigre, oignon, huile de noix, échalote, ail.
Le Tartare d'algues classique est une préparation fraîche élaborée avec des algues sauvages du Finistère ainsi qu'une algue de culture. En raison d'une ressource insuffisante, et à partir de mai 2016, de la laitue biologique provenant de l'aquaculture au Portugal pourra être intégrée dans certaines productions de tartare . Les algues sont émincées, assaisonnées puis marinées avec une huile d'olive vierge extra biologique.

Informations produit

Préférences alimentaires
Bio
Local