Ce GWAK ! au petit pois est le plus frenchy de nos trois recettes. Cest aussi celui qui donne le plus lillusion davoir un guacamole sur sa table. En bouche, il offre des saveurs de jardin potager avec une rondeur propre au petit pois soulignée par la fraîcheur du basilic.
À chipser, dipper, tartiner, peut aussi être mis en condiment dans une salade ou sur un avocado toast sans avocat !
Croquants et fondants à la fois, ils pourront être dégustés avec une tapenade aux olives noires ou d
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