Assiette préparée lors du Trophée en 2021

Nous avons le plaisir de vous annoncer notre participation au Trophée National des Etablissements de la Restauration Collective Autogérée organisé par Serbotel en tant que partenaire !

Le gagnant d'une édition précédente du trophée  Les chefs lors du Trophée en 2021
 
24 chefs de restauration collective autogérée (répartis en 12 binômes de 2) seront en concurrence pour la création d’un menu complet pour 5 personnes. Dans le panier proposé, nous fournirons le coing pour la réalisation du dessert ainsi qu'une sélection de produits frais et d'épicerie.

Nous renouvelons aussi notre participation au salon en tant qu'exposant et vous réservons d'ailleurs de belles surprises !

Pour tout savoir sur le Trophée, nous vous invitons à cliquer sur ce lien.

Pour télécharger le dossier d'inscription, nous vous invitons à cliquer sur ce lien.

Crédit photos : Serbotel